Cuisine

Le menu ultime de Thanksgiving : 30 recettes les plus populaires

menu ultime de Thanksgiving

Régalez-vous les yeux avec les 30 recettes de Thanksgiving les plus populaires que vous voudrez épingler immédiatement.

Bien que nous utilisions évidemment notre arsenal de plats familiaux préférés et éprouvés pour planifier nos menus de Thanksgiving, nous faisons également appel à Pinterest pour nous aider à planifier chaque plat. Cette année, plutôt que de passer en revue les idées de Thanksgiving, nous avons demandé aux professionnels de Pinterest de partager leurs meilleures recettes et les tendances alimentaires qu’ils verront sur le réseau social en 2015.

Si nous aurions pu prévoir nous-mêmes certaines des recettes à emporter (les gens aiment vraiment les entrées en forme de dinde !), d’autres étaient plus surprenantes. Au cours des deux dernières années, par exemple, on a assisté à une augmentation considérable du nombre de personnes à la recherche de recettes avec des restrictions alimentaires, avec plus de 100 millions de pins créés pour les recettes végétaliennes et paléo.

Après avoir passé les données au peigne fin, nous sommes ravis de partager les 30 recettes qui, selon Pinterest, font la fête de Thanksgiving par excellence.

Apéritif : Plateau de fruits en forme de dinde

Apéritif : Plateau de fruits en forme de dinde

Apéritif : Plateau de fruits en forme de dinde

Selon Pinterest, les plateaux de fruits et de légumes en forme de dinde sont des façons populaires de servir des amuse-gueule sains – assurez-vous simplement de prendre une photo de votre chef-d’œuvre avant que vos invités ne s’y mettent !

Apéritif : Plateau de légumes sous forme dinde

 Apéritif : Plateau de légumes sous forme dinde

Apéritif : Plateau de légumes sous forme dinde

Comme son homologue à fruits ci-dessus, ce plateau à légumes “dinde” est simple à disposer et amusant à manger.

Apéritif : Plateau de fromages et de fruits

Apéritif : Plateau de fromages et de fruits

Apéritif : Plateau de fromages et de fruits

Une option plus sophistiquée, un plateau de fruits et de fromages de base qui contient beaucoup de saveurs sur un seul plateau.

Apéritif : Choux de Bruxelles enveloppés de bacon

Apéritif : Choux de Bruxelles enveloppés de bacon

Apéritif : Choux de Bruxelles enveloppés de bacon

Le seul problème de la fabrication de ces choux de Bruxelles enveloppés de bacon sera de voir à quelle vitesse ils disparaissent.

Apéritif : Soupe aux pommes et à la courge musquée avec du bacon

Apéritif : Soupe aux pommes et à la courge musquée avec du bacon

Apéritif : Soupe aux pommes et à la courge musquée avec du bacon

Avant que vos invités ne creusent dans la dinde et les accompagnements, servez leur un bol de cette bonne soupe à la courge musquée.

Accompagnement : Gratin de courge musquée au parmesan

Côté : Gratin de courge musquée au parmesan

Accompagnement : Gratin de courge musquée au parmesan

La savoureuse recette de gratin de courge musquée de Betty Crocker ne nécessite que 25 minutes de préparation, ce qui en fait un plat du jour facile à préparer.

Accompagnement : Carottes rôties au miel et à l’érable

Côté : Carottes rôties au miel et à l'érable

Accompagnement : Carottes rôties au miel et à l’érable

Sucrez vos carottes en ajoutant un glaçage au miel et à l’érable.

Accompagnement : Champignons rôtis à l’ail et au thym

Accompagnement - Champignons rôtis à l'ail et au thym

Accompagnement – Champignons rôtis à l’ail et au thym

Épinglé 43 099 fois, ce point de vue sur les champignons rôtis est clairement une option populaire parmi les hôtes de Thanksgiving.

Accompagnement : Pain aux oignons “Bloomin'” (en anglais)

Accompagnement : Pain aux oignons "Bloomin'" (en anglais)

Accompagnement : Pain aux oignons “Bloomin'” (en anglais)

Nous pensons que la seule photo de ce pain à tirer est une raison suffisante pour ajouter cette recette à votre menu de Thanksgiving.

Accompagnement : Pain de maïs sucré

Accompagnement : Pain de maïs sucré

Accompagnement : Pain de maïs sucré

Cette recette de style méridional combine la crème de maïs et le mélange de muffins au maïs.

Accompagnement : Choux de Bruxelles grillés au four avec du bacon

Accompagnement : Choux de Bruxelles grillés au four avec du bacon

Accompagnement : Choux de Bruxelles grillés au four avec du bacon

Nous ne pouvons pas dire que nous sommes déçus de voir qu’un autre plat de choux de Bruxelles et de bacon a fait l’affaire de Pinterest.

Accompagnement : Purée de patates douces aux noix de pécan

Accompagnement : Purée de patates douces aux noix de pécan

Accompagnement : Purée de patates douces aux noix de pécan

Changez votre casserole traditionnelle de patates douces en ajoutant de la courge musquée au mélange.

Accompagnement : Courge glandée classique cuite au four

Accompagnement : Courge glandée classique cuite au four

Accompagnement : Courge glandée classique cuite au four

Selon Pinterest, les options végétariennes et sans gluten, comme cette courge de gland cuite au four, gagnent en popularité cette année.

Accompagnement : Carottes glacées à l’érable bourbon

Accompagnement : Carottes glacées à l'érable bourbon

Accompagnement : Carottes glacées à l’érable bourbon

Autre recette populaire de carottes, ce côté réservé aux adultes nécessite une 3/4 de tasse de bourbon.

Accompagnement : Maïs en crème pour mijoteuse

Accompagnement : Maïs en crème pour mijoteuse

Accompagnement : Maïs en crème pour mijoteuse

Selon Pinterest, beaucoup de cuisiniers se tournent vers leur mijoteuse pour alléger le fardeau de Thanksgiving, faisant de cette mijoteuse à la crème de maïs une option séduisante pour un plat d’accompagnement.

Accompagnement : Purée de pommes de terre à la mijoteuse

Accompagnement : Purée de pommes de terre à la mijoteuse

Accompagnement : Purée de pommes de terre à la mijoteuse

Avertissement : Servez cette purée de pommes de terre à la mijoteuse lors de votre dîner de Thanksgiving et tout le monde vous suppliera de lui donner la recette.

Accompagnement : Mac et fromage

Accompagnement : Mac et fromage

Accompagnement : Mac et fromage

Les pâtes Cavatappi et la chapelure de panko élèvent cette recette de macaroni au fromage au rang de savoureux accompagnement de Thanksgiving.

Accompagnement : Petits pains au romarin

Accompagnement : Petits pains au romarin

Accompagnement : Petits pains au romarin

En ajoutant du romarin aux petits pains, on obtient une corbeille à pain plus élégante.

Plat Principal : Jambon glacé au Riesling et aux pêches

Plat Principal : Jambon glacé au Riesling et aux pêches

Plat Principal : Jambon glacé au Riesling et aux pêches

Thanksgiving ne concerne pas seulement la dinde – nous avons été vendus au “Pêche Riesling”.

Plat Principal : La dinde fumée au bois de pommier

Plat Principal : La dinde fumée au bois de pommier

Plat Principal : La dinde fumée au bois de pommier

Préparez-vous : Cette dinde est préparée avec une saumure bourbon à l’érable et recouverte d’une sauce bourbon au cidre.

Plat Principal : Rôti de dinde juteux

Plat Principal : Rôti de dinde juteux

Plat Principal : Rôti de dinde juteux

Une recette de dinde plus traditionnelle pour Thanksgiving, servez cet oiseau juteux en plus d’autres accompagnements classiques.

Sauce aux canneberges et aux myrtilles Cabernet

Sauce aux canneberges et aux myrtilles Cabernet

Sauce aux canneberges et aux myrtilles Cabernet

Cette délicieuse sauce aux canneberges peut même être consommée sans dinde.

Sauce à la dinde parfaite

Sauce à la dinde parfaite

Sauce à la dinde parfaite

Le temps total nécessaire pour réaliser cette recette de sauce classique ? 30 minutes, c’est facile.

Boissons : Mimosas au cidre de pomme

Boissons : Mimosas au cidre de pomme

Boissons : Mimosas au cidre de pomme

Il n’y a pas de meilleure boisson pour porter un toast le jour de Thanksgiving.

Boissons : Margaritas aux canneberges

Boissons : Margaritas aux canneberges

Boissons : Margaritas aux canneberges

Considérez ces margaritas comme la chose parfaite à siroter en attendant que les tartes soient servies.

Boissons : Sangria aux pommes Honeycrisp

Boissons : Sangria aux pommes Honeycrisp

Boissons : Sangria aux pommes Honeycrisp

Je parie que vous n’avez jamais pensé à ajouter des bâtons de cannelle et du cidre de pomme à votre sangria.

Boissons : Cocktails à la pomme et à la bière de citrouille

Boissons : Cocktails à la pomme et à la bière de citrouille

Boissons : Cocktails à la pomme et à la bière de citrouille

Un grand cocktail est toujours une bonne idée lorsque vous nourrissez une foule, et cette boisson aux pommes et au potiron incorpore les saveurs de l’automne et de Thanksgiving en une seule boisson onctueuse.

Dessert : Croissants aux pommes

Dessert : Croissants aux pommes

Dessert : Croissants aux pommes

Si vous êtes assez courageux pour vous attaquer aux pommes roses cette année, consultez la recette de Betty Crocker.

Dessert : tarte à la citrouille végétalienne sans gluten

 Dessert : tarte à la citrouille végétalienne sans gluten

Dessert : tarte à la citrouille végétalienne sans gluten

Pinterest indique que ses utilisateurs essaient de nouvelles recettes à base de citrouille, notamment des options végétaliennes ou sans gluten.

Dessert : Trempette de gâteau au fromage à la citrouille

Dessert : Trempette de gâteau au fromage à la citrouille

Dessert : Trempette de gâteau au fromage à la citrouille

Oubliez les tartes – cette trempette au fromage et à la citrouille sera le premier dessert qui disparaîtra.

 

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